青团裹春 茶韵清明 | 茶学院开展“我们的节日·清明”主题活动
清明，是追思怀远的传统节气，也是品味春日、传承民俗的美好时刻。为让茶学院学子深度感受中华传统节日文化魅力，将茶文化与民俗食俗相融，茶学院特别举办清明青团手工制作活动。师生齐聚一堂，以指尖匠心揉春色，以一盏清茶伴糯香，共赴一场春日里的文化之约。春风拂岸，艾草飘香。
青团粉与滚烫的开水相融，包入香甜的馅料。同学们一点一点学习、实践，从揉制艾草面团、按压面皮，到包裹馅料、搓圆塑形，每一步都认真细致、充满巧思。大家互相交流技巧、分享心得，指尖翻飞间，将清明的哀思与春日的生机，一同包入碧绿圆润的青团中。
糯香混着茶香，当热气腾腾的青团出锅，满口清甜与春日清新在舌尖绽放。大家在品尝手工美味的同时，深切体会了传统民俗与茶文化交融的魅力。此次清明青团制作活动，不仅让茶院学子在动手实践中感受了传统节日的乐趣、解锁了民俗手工技艺，更让大家在茶与青团的相融相伴中，加深了对中华优秀传统文化的理解与认同。
来源：茶学院
编辑：滕星元
初审：杨 鑫
复审：钟 华
终审：林大杰